2009. június 22., hétfő

Puliszka


Puliszka
Kukoricakása/karimás kása

fél liter viz
2 dl kukoricaliszt


A vizet forrni tesszük. Ha már lobog, akkor belerakunk egy jó csipet sót, és lassan, a vizet folyamatosan kavargatva beleeresztjük a kukoricalisztet. Ezután lefedve, takarékon még 10 percig főzzük. Ha kész, akkor alaposan szétkavarjuk. Nehéz csomó mentesen késziteni, nagy gyakorlatot igényel. (Ha nem sikerül, akkor botmixerrel javithatunk). Ezután tányérokra szedjük. Én hideg tejet öntök rá, úgy eszem.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése